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Estudio del impacto ambiental de las lejías y aguas de lavados en la elaboración de aceitunas verdes de mesa : en busca de una alternativa de calidad.

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Numero de llamada : TF00031
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FABRICACION y utilizacion industrial del chocolate / , editado por Beckett,S. T., y Mariano Gonzalez Alonso

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Numero de llamada : 664.11664.11664.11 F126F126F126
Disponibilidad : 3 copies available for loan
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Frigorificos para frutas y verduras / G. Mann , traducido por Pedro Ducar Maluenda

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Numero de llamada : 664.028 52 M281
Disponibilidad : 1 copies available for loan
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Nuevas normas de calidad en alimentos

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Numero de llamada : 664.07 M183
Disponibilidad : 1 copies available for loan
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Analisis moderno de alimentos / F. Leslie Hart , Harry Johnstone Fisher, traducido por Justino Burgos Gonzalez

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Numero de llamada : 664.07 H325
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Tecnologia de los alimentos congelados / C. P. Mallett , traducido por Antonio Lopez Gomez

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Numero de llamada : 664.028 53 M253
Disponibilidad : 1 copies available for loan
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Conservacion quimica de los alimentos : caracteristicas usos efectos / Erich L

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Numero de llamada : 664.028 6 L432
Disponibilidad : 1 copies available for loan
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Conservas alimenticias : fundamentos tecnicos microbiologicos baumgartner / A. C. Hersom; E. D. Hulland; traducido por Bernabe Sanz Perez

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Numero de llamada : 664.028 H572
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Alimentos congelados : tecnologia y comercializacion / Karl Herrmann , traducido por Carlos Bernaldo De Quiros, y Roberto Martin Sarmiento

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Numero de llamada : 664.028 52 H568
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Manual de analisis de alimentos / R. Lees , traducido por Andres Marcos Barrado

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Numero de llamada : 664.07 L487
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