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Lopez Gomez, Antonio, Mallett, C. P.. (1994.). Tecnologia de los alimentos congelados / C. P. Mallett , traducido por Antonio Lopez Gomez . Madrid: Antonio Madrid Vicente.

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Lopez Gomez, Antonio, Mallett, C. P.. Tecnologia de los alimentos congelados / C. P. Mallett , traducido por Antonio Lopez Gomez. Madrid: Antonio Madrid Vicente, 1994.. Libro Papel.

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Lopez Gomez, Antonio, Mallett, C. P.. Tecnologia de los alimentos congelados / C. P. Mallett , traducido por Antonio Lopez Gomez. Madrid: Antonio Madrid Vicente, 1994.. Libro Papel.