Universidad Católica de Cuyo - Rodeo del Medio - Mendoza Biblioteca Don Bosco
Catálogo Bibliográfico

Conservas alimenticias : fundamentos tecnicos microbiologicos baumgartner / A. C. Hersom; E. D. Hulland; traducido por Bernabe Sanz Perez

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Disponibilidad
000005Disponible
Detail Information
Titulo de la Seria

-

Numero de llamada

664.028 H572

Pulicacion

Acribia : Zaragoza.,

Colacion

360 p.

Idioma

ISBN/ISSN

84-200-0353-0

Calificacion

664.028

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Content Type

-

Media Type

-

Carrier Type

-

Edicion

2 a. ed.

Informacion especificacion con detalle

-

Statement of Responsibility
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