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Quimica de los alimentos / Salvador Badui Dergal , revisado por Hector Cejudo Gomez

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Disponibilidad
005850Disponible
005876Disponible
005877Disponible
005878Disponible
Detail Information
Titulo de la Seria

-

Numero de llamada

664.024664.024664.24664.24 B138B138B138B138

Pulicacion

Addison Wesley Longman : Mexico.,

Colacion

xiv, 716 p. : il. 23 cm.

Idioma

ISBN/ISSN

970-26-0670-5

Calificacion

664.024664.024664.24664.24

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Content Type

-

Media Type

-

Carrier Type

-

Edicion

4 a. ed.

Informacion especificacion con detalle

-

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