Universidad Católica de Cuyo - Rodeo del Medio - Mendoza Biblioteca Don Bosco
Catálogo Bibliográfico
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Toxicologia de los alimentos / Ernst Linder , traducido por Aurora Perez Torrome

Toxicologia de los alimentos / Ernst Linder , traducido por Aurora Perez Torrome

Numero de llamada : 664.07 L747
Disponibilidad : 4 copies available for loan
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Conservas alimenticias : fundamentos tecnicos microbiologicos baumgartner / A. C. Hersom; E. D. Hulland;  traducido por  Bernabe Sanz Perez

Conservas alimenticias : fundamentos tecnicos microbiologicos baumgartner / A. C. Hersom; E. D. Hulland; traducido por Bernabe Sanz Perez

Numero de llamada : 664.028 H572
Disponibilidad : 1 copies available for loan
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Tecnologia de los productos y subproductos de pescados, moluscos y crustaceos / Victor H. Berthullo

Tecnologia de los productos y subproductos de pescados, moluscos y crustaceos / Victor H. Berthullo

Numero de llamada : 664.94 B552
Disponibilidad : 1 copies available for loan
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Microbiologia e higiene de los alimentos / P. R. Hayes , traducido por Bernabe Sanz Perez

Microbiologia e higiene de los alimentos / P. R. Hayes , traducido por Bernabe Sanz Perez

Numero de llamada : 576.163576.163576.163 H417H417H417
Disponibilidad : 3 copies available for loan
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Microbiologia alimentaria : metodologia anlitica para alimentos y bebidas / Maria del Rosario Pascual Anderson

Microbiologia alimentaria : metodologia anlitica para alimentos y bebidas / Maria del Rosario Pascual Anderson

Numero de llamada : 576.163 P281
Disponibilidad : 1 copies available for loan
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Quimica de los alimentos / Salvador Badui Dergal , revisado por Hector Cejudo Gomez

Quimica de los alimentos / Salvador Badui Dergal , revisado por Hector Cejudo Gomez

Numero de llamada : 664.024664.024664.24664.24 B138B138B138B138
Disponibilidad : 4 copies available for loan
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Microbiologia de los alimentos y sus procesos de elaboracion / John T. Nickerson ,   Anthony J. Sinskey, traducido por Jose Tormo Iguacel

Microbiologia de los alimentos y sus procesos de elaboracion / John T. Nickerson , Anthony J. Sinskey, traducido por Jose Tormo Iguacel

Numero de llamada : 576.163 N632
Disponibilidad : 1 copies available for loan
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