Universidad Católica de Cuyo - Rodeo del Medio - Mendoza Biblioteca Don Bosco
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Estudio de microorganismos indicadores en agua de bebida envasada : aplicación de procedimientos operativos estandarizados de saneamiento

Estudio de microorganismos indicadores en agua de bebida envasada : aplicación de procedimientos operativos estandarizados de saneamiento

Numero de llamada : TF00173
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Producción de kirsch, aguardiente de cereza

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Numero de llamada : TF00151
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Evaluación de las características químicas de un efluente de bodega destinado al riego

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Numero de llamada : TF0088
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Estudio del impacto ambiental de las lejías y aguas de lavados en la elaboración de aceitunas verdes de mesa : en busca de una alternativa de calidad.
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Tratamiento de efluentes para pequeñas bodegas

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Numero de llamada : TF00022
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Enzimas pectolíticas en la fermentación de peras : obtención de aguardientes por destilación

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Numero de llamada : TF00008
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Las operaciones de la ingenieria de los alimentos / J. R. Brennan...[et. al.]

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Numero de llamada : 664.02 B838
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Tecnologia de los alimentos : Componentes de los alimentos y procesos / Juan A. Ordo

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Numero de llamada : 664.01664.01664.01 O656O656O656
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Introduccion a la bioquimica de los alimentos / Jean Claude Cheftel..[et. al.]

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Numero de llamada : 664.024 C515
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Quimica General e inorganica / Jorge Osvaldo Milone

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Numero de llamada : 540 M661
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