Universidad Católica de Cuyo - Rodeo del Medio - Mendoza Biblioteca Don Bosco
Catálogo Bibliográfico
BUSQUEDA
Alimentos : composicion y propiedades / Iciar Astiasaran Anchia , Alfredo Martinez Hernandez
Astiasaran Anchia, Iciar - Personal Name
Martinez Hernandez, Alfredo - Personal Name
Disponibilidad
| 005666 | Disponible |
Detail Information
Titulo de la Seria
-
Numero de llamada
664 A854
Pulicacion
Mc Graw Hill : Madrid., 2003.
Colacion
363 p.
Idioma
ISBN/ISSN
84-486-0305-2
Calificacion
664
Detail Information
Content Type
-
Media Type
-
Carrier Type
-
Edicion
2 a. ed.
Asunto
JUGO DE FRUTAS
ALIMENTOS DIETETICOS
LECHE
CARNE
PESCADO
GRASAS
HORTALIZAS
ESTIMULANTES
CEREALES
FRUTAS
HUEVOS
ESPECIAS
LEGUMINOSAS
ALIMENTOS TRANSGENICOS
Informacion especificacion con detalle
-
Statement of Responsibility
-
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