Universidad Católica de Cuyo - Rodeo del Medio - Mendoza Biblioteca Don Bosco
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Nuevas normas de calidad en alimentos

Nuevas normas de calidad en alimentos

Numero de llamada : 664.07 M183
Disponibilidad : 1 copies available for loan
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Microscopia de los alimentos : manual de metodos practicos utilizando la microscopia optica / Olga Flint

Microscopia de los alimentos : manual de metodos practicos utilizando la microscopia optica / Olga Flint

Numero de llamada : 664.07 F623
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Tecnologia de los alimentos congelados / C. P. Mallett , traducido por Antonio Lopez Gomez

Tecnologia de los alimentos congelados / C. P. Mallett , traducido por Antonio Lopez Gomez

Numero de llamada : 664.028 53 M253
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Alimentos congelados : tecnologia y comercializacion / Karl Herrmann , traducido por Carlos Bernaldo De Quiros,  y Roberto Martin Sarmiento

Alimentos congelados : tecnologia y comercializacion / Karl Herrmann , traducido por Carlos Bernaldo De Quiros, y Roberto Martin Sarmiento

Numero de llamada : 664.028 52 H568
Disponibilidad : 1 copies available for loan
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Introduccion a la bioquimica de los alimentos / Jean Claude Cheftel..[et. al.]

Introduccion a la bioquimica de los alimentos / Jean Claude Cheftel..[et. al.]

Numero de llamada : 664.024 C515
Disponibilidad : 3 copies available for loan
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Elementos de tecnologia de alimentos / Norman W. Desrosier

Elementos de tecnologia de alimentos / Norman W. Desrosier

Numero de llamada : 664664664 D474D474D474
Disponibilidad : 2 copies available for loan
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Tecnologia de los alimentos : alimentos de origen animal / Juan A. Ordo

Tecnologia de los alimentos : alimentos de origen animal / Juan A. Ordo

Numero de llamada : 664.01664.01664.1664.1 O656O656O656O656
Disponibilidad : 4 copies available for loan
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Procesos de elaboracion de alimentos y bebidas / Maria Teresa Sanchez Pineda de las Infantas

Procesos de elaboracion de alimentos y bebidas / Maria Teresa Sanchez Pineda de las Infantas

Numero de llamada : 663 S211
Disponibilidad : 3 copies available for loan
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Microbiologia alimentaria : metodologia anlitica para alimentos y bebidas / Maria del Rosario Pascual Anderson

Microbiologia alimentaria : metodologia anlitica para alimentos y bebidas / Maria del Rosario Pascual Anderson

Numero de llamada : 576.163 P281
Disponibilidad : 1 copies available for loan
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El pescado y sus productos derivados / Antonio Madrid Vicente , Juana Mary Madrid Vicente, R. Madrid

El pescado y sus productos derivados / Antonio Madrid Vicente , Juana Mary Madrid Vicente, R. Madrid

Numero de llamada : 664.94 M183
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