Universidad Católica de Cuyo - Rodeo del Medio - Mendoza Biblioteca Don Bosco
Catálogo Bibliográfico
BUSQUEDA
Microbiologia e higiene de los alimentos / P. R. Hayes , traducido por Bernabe Sanz Perez
Sanz Perez, Bernabe - Personal Name
Hayes, P. R. - Personal Name
Disponibilidad
| 006272 | Disponible | ||
| 006275 | Disponible | ||
| 004481 | Disponible |
Detail Information
Titulo de la Seria
-
Numero de llamada
576.163576.163576.163 H417H417H417
Pulicacion
Acribia : Zaragoza., 1993.
Colacion
xvii, 369 p. : il.
Idioma
ISBN/ISSN
84-200-0740-4
Calificacion
576.163.576.163.576.000
Detail Information
Content Type
-
Media Type
-
Carrier Type
-
Edicion
-
Asunto
BACTERIA
TOXINAS
ENFERMEDADES ALIMENTARIAS
HONGOS
FABRICAS
HIGIENE Y SEGURIDAD INDUSTRIALES
DESINFECCION Y DESINFECTANTES
LEGISLACION ALIMENTARIA
VIRUS
ENFERMEDADES TRANSMITIDAS POR ALIMENTOS
ANALISIS MICROBIOLOGICO
DESECHOS ALIMENTARIOS
Informacion especificacion con detalle
-
Statement of Responsibility
-
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