Universidad Católica de Cuyo - Rodeo del Medio - Mendoza Biblioteca Don Bosco
Catálogo Bibliográfico
BUSQUEDA
Found 22 from your keywords: Subject : "LECHE"
Estas actualmente en la pagina 2 de 3 pagina(s)
Consulta tomó 0.01221 Segundos para completar
Preguntas y respuestas sobre la microbiologia de la leche y los productos lacteos / Richard Ellner , traducido por Corinna Shl
Numero de llamada : 576.163 E478
Disponibilidad : 1 copies available for loan
Alimentos : composicion y propiedades / Iciar Astiasaran Anchia , Alfredo Martinez Hernandez
Numero de llamada : 664 A854
Disponibilidad : 1 copies available for loan
Industrias agroalimentarias / Jose Luis Aleixandre Benavent , Maria Jose Garcia Esperanza
Numero de llamada : 664.024664.024 A366A366
Disponibilidad : 3 copies available for loan
Fabricacion de helados / Fritz Timm , con la colaboracion de Irene Hirsng, y Jaime Esain Escobar
Numero de llamada : 637.4637.4637.4 T584T584T584
Disponibilidad : 3 copies available for loan
Quimica de los alimentos / Salvador Badui Dergal , revisado por Hector Cejudo Gomez
Numero de llamada : 664.024664.024664.24664.24 B138B138B138B138
Disponibilidad : 4 copies available for loan
Nuevo manual de industrias alimentarias / Madrid Vicente
Numero de llamada : 664 M183
Disponibilidad : 1 copies available for loan
Alimentos y nutricion : introduccion a la bromatologia / Rolando D. Salinas
Numero de llamada : 612.3 S165
Disponibilidad : 1 copies available for loan
Microbiologia de los alimentos y sus procesos de elaboracion / John T. Nickerson , Anthony J. Sinskey, traducido por Jose Tormo Iguacel
Numero de llamada : 576.163 N632
Disponibilidad : 1 copies available for loan
Bromatologia / Adolfo Leandro Montes
Numero de llamada : 640 M779
Disponibilidad : 4 copies available for loan
Fundamentos de la elaboracion del queso / Sawen Cristoforowitsch Dilanjan , traducido por Fritz K
Numero de llamada : 637.3 D576
Disponibilidad : 1 copies available for loan
Seleccionar Idioma
Busqueda Avanzada
License
This software and this template are released Under GNU GPL License Version 3.