Universidad Católica de Cuyo - Rodeo del Medio - Mendoza Biblioteca Don Bosco
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Elaboracion de vino con termoflash con la variedad bonarda / Berdugo, Jose Luis
Numero de llamada : 1045
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Contacto del vino malbec en barricas recuperadas y de primer uso / Isuani, Analia Fernanda
Numero de llamada : 1036
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Efectos de la centrifugacion en vinos tintos. / Lagunas, Sandra Nadya
Numero de llamada : 1041 - 1039
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Influencia de la cosecha en diferentes momentos para la elaboracion de vino de la variedad cabernet sauvignon / Zolohaga, Mirta Elizabeth
Numero de llamada : 1034
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Caracterizacion de vinos del varietal tannat en Mendoza / Perulan, Maria Soledad
Numero de llamada : 1033
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Influencia del momento de cosecha de la variedad tannat sobre la elaboracion de vinos / Zolohaga, Natalia Beatriz
Numero de llamada : 1032
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Comparacion de las tecnicas de extracto seco del metodo oficial argentino con una tecnica alternativa de reduccion del volumen de muestra. / Bassin, Daniel Emilio
Numero de llamada : 1029
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Comparacion entre la correccion del ph en mosto fresco, con comumna de intercambio ionico y con acido tartarico. / Galvez, Daniela Estefania
Numero de llamada : 1013
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Empleo de vinos prensa en el corte con vinos malbec provenientes de vi
Numero de llamada : 1014
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Incorporeacion de chips, duelas y polvo al vino malbec / Manoni, Marcelo Fabian
Numero de llamada : 1011
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