Universidad Católica de Cuyo - Rodeo del Medio - Mendoza Biblioteca Don Bosco
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Haccp : manual del auditor de calidad /  ASQ Food

Haccp : manual del auditor de calidad / ASQ Food

Numero de llamada : 663.200 28 A843
Disponibilidad : 3 copies available for loan
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HIGIENE y seguridad en el trabajo : ley (L. 19587) decretos reglamentarias (D. 351/79 y modif.) normas complementarias

HIGIENE y seguridad en el trabajo : ley (L. 19587) decretos reglamentarias (D. 351/79 y modif.) normas complementarias

Numero de llamada : 363.11363.11363.11 H638H638H638
Disponibilidad : 5 copies available for loan
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La vinificacion por maceracion carbonica / Claude Flanzy...[et. al.]

La vinificacion por maceracion carbonica / Claude Flanzy...[et. al.]

Numero de llamada : 634.8 F585
Disponibilidad : 1 copies available for loan
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Frutas y verduras / R. B. Duckworth , traducido por de Pedro Ducar Maluenda

Frutas y verduras / R. B. Duckworth , traducido por de Pedro Ducar Maluenda

Numero de llamada : 664.8 D836
Disponibilidad : 1 copies available for loan
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Frutas y hortalizas minimamente procesadas y refrigeradas / Robert C. Wiley , traducido por Jose Fernandez Salguero Carretero

Frutas y hortalizas minimamente procesadas y refrigeradas / Robert C. Wiley , traducido por Jose Fernandez Salguero Carretero

Numero de llamada : 664.8 W676
Disponibilidad : 1 copies available for loan
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Fabricacion de mermelada / George H. Rauch , traducido por Venancio Lopez Lorenzo

Fabricacion de mermelada / George H. Rauch , traducido por Venancio Lopez Lorenzo

Numero de llamada : 664.152664.152664.152 R241R241R241
Disponibilidad : 4 copies available for loan
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El vino : del analisis a la elaboracion. / Dominique Delano

El vino : del analisis a la elaboracion. / Dominique Delano

Numero de llamada : 663.2 D337
Disponibilidad : 1 copies available for loan
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Elaboracion de aceitunas negras de mesa : contribucion al estudio fisico quimico y microbiologico del proceso, desarrollo industrial y control de calidad. /  Instituto de la Grasa y sus Derivados

Elaboracion de aceitunas negras de mesa : contribucion al estudio fisico quimico y microbiologico del proceso, desarrollo industrial y control de calidad. / Instituto de la Grasa y sus Derivados

Numero de llamada : 664.804 63664.804 63664.804 63 F365F365F365
Disponibilidad : 3 copies available for loan
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