Universidad Católica de Cuyo - Rodeo del Medio - Mendoza Biblioteca Don Bosco
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Found 104 from your keywords: Subject : "FERMENTACION"
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Fermentacion malolactica en chardonnay agregando bacterias en diferentes momentos del proceso de elaboracion / Prandina, Maria Victoria
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Mejora de la calidad organoleptica de la sidra mediante fermentacion alcoholica / Gutila, Marcos Cesar
Numero de llamada : 1030
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Fermentacion de uvas tintas variedad malbec en barrica de roble / Navio, Nicolas Osbaldo
Numero de llamada : 1027
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Efectos de la congelacion de granos de uva de la variedad Savignon Blanc / Baccaro, Carlos Alfredo
Numero de llamada : 993
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Utilizacion de levaduras saccharomyces y no saccharomyces para un mayor realce de aromas. / Hernandez Navarro, Luis Fabricio
Numero de llamada : 992
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Uso del carbon autoclarificante durante la fermentacion de vinos blancos. / Fuens, Gabriel
Numero de llamada : 943
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Esterilizacion mendiante el uso del microondas / Anderson R. Jimmy
Numero de llamada : 939
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Estudio de la fermentacion de la mora. / Loretti, Mario
Numero de llamada : 938
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El fenomeno de la copigmentacion en los vinos / Minelli, Guillermo A.
Numero de llamada : 937
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Evolucion de la cantidad de nitrogeno facilmente asimilable (NFA) durante la fermentacion alcoholica en los vinos blancos. / Pieruz, Jose L.
Numero de llamada : 924
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