Universidad Católica de Cuyo - Rodeo del Medio - Mendoza Biblioteca Don Bosco
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![Tratado de enologia : clarificacion y estabilizacion materiales e instalaciones / Jean Ribereau Gayon...[et. al.]](./lib/minigalnano/createthumb.php?filename=..%2F..%2Fimages%2Fdefault%2Fimage.png&width=120)
Tratado de enologia : clarificacion y estabilizacion materiales e instalaciones / Jean Ribereau Gayon...[et. al.]
Numero de llamada : 634.8634.8 R484R484
Disponibilidad : 4 copies available for loan
Tratado de enologia : ciencias y tecnicas del vino : caracteres de los vinos, maduracion de la uva, levaduras y bacterias / Jean Ribereau Gayon...[et. al.]
Numero de llamada : 634.8634.8634.8 R484R484R484
Disponibilidad : 4 copies available for loan
Teoria y practica de la elaboracion del vino / Roger B. Boulton,...[et. al.]
Numero de llamada : 663.2 B764
Disponibilidad : 2 copies available for loan
Quimica de los alimentos / Owen R. Fennema
Numero de llamada : 664.024 F335
Disponibilidad : 1 copies available for loan
Tecnologia de los alimentos : alimentos de origen animal / Juan A. Ordo
Numero de llamada : 664.01664.01664.1664.1 O656O656O656O656
Disponibilidad : 4 copies available for loan
La crianza del vino tinto desde la perspectiva viticola / Manuel Ruiz Hernandez
Numero de llamada : 663.223 R223
Disponibilidad : 2 copies available for loan
Vinificacion en tinto / Manuel Ruiz Hernandez
Numero de llamada : 663.223 R934
Disponibilidad : 1 copies available for loan
Tecnologia del vino tinto / Tullio De Rosa , adaptador de Ana Casp Vanaclocha, y Alfredo Gonzalez Salgueiro
Numero de llamada : 663.223 D278
Disponibilidad : 2 copies available for loan
Tecnologia dei vini bianchi / Tullio De Rosa , presentacion de Usseglio Tomasset
Numero de llamada : 663.222 D278
Disponibilidad : 1 copies available for loan
Procesado de frutas / D. Arthey , y P. R. Ashurst, y Justino Burgos Gonzalez
Numero de llamada : 664.02664.02664.02 A787A787A787
Disponibilidad : 3 copies available for loan
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