Universidad Católica de Cuyo - Rodeo del Medio - Mendoza Biblioteca Don Bosco
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Investigación de cepas Salmonella en granjas avícolas

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Numero de llamada : TF00111
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Análisis comparativo de vinificación en cuba cerrada y abierta de la cepa Pinot Noir

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Bebida alcohólica de maíz

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Evolucion de los compuestos polifenolicos de acuerdo a la edad del viñedo

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Destrucción del efecto buffer en vinos : uso de resinas catiónicas

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Utilización de un manipulador semiautomático en el proceso de removido : método champenoise

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Numero de llamada : TF00062
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Influencia de la cofermentación de malbec y cabernet sauvignon.

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Numero de llamada : TF00056
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