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Evolución de altas presiones hidrostáticas para el control de zigosacharomyces rouxii en jugos de uva concentrado

Image of Evolución de altas presiones hidrostáticas para el control de zigosacharomyces rouxii en jugos de uva concentrado
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Disponibilidad
TF00104Disponible
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Titulo de la Seria

Tesina de grado. Licenciatura en enología e industrias frutihortícolas

Numero de llamada

TF00104

Pulicacion

Facultad Don Bosco UCCuyo : Mendoza.,

Colacion

40 p.

Idioma

Español

ISBN/ISSN

-

Calificacion

NONE

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Content Type

-

Media Type

-

Carrier Type

-

Edicion

-

Informacion especificacion con detalle

-

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