Universidad Católica de Cuyo - Rodeo del Medio - Mendoza Biblioteca Don Bosco
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Found 5 from your keywords: Subject : "LEVADURAS"
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Funcionalidad de un equipo reactor multiplicador de células de levaduras
Numero de llamada : TF00101
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Impacto del uso de levaduras seleccionadas en el contenido de oxigeno en vinos blancos durante el proceso fermentativo
Numero de llamada : TF00170
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Evolución de altas presiones hidrostáticas para el control de zigosacharomyces rouxii en jugos de uva concentrado
Numero de llamada : TF00104
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La influencia de la cepa de levadura sobre los caracteres organolepticos en vinos de uva malbec : ensayo comparativo con 5 cepas de levaduras comerciales para vinos tintos
Numero de llamada : TF-00079
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Fabricacion de pan / Stanley P. Cauvain , Linda S. Young
Numero de llamada : 664.752 C313
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