Universidad Católica de Cuyo - Rodeo del Medio - Mendoza Biblioteca Don Bosco
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Found 26 from your keywords: Subject : "MOSTO DE UVA"
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Teoria de la clarificacion de mostos y vinos y sus aplicaciones practicas / Rafael Molina Ubeda
Numero de llamada : 663.202663.202663.202663.202663.202663.202 M722M72
Disponibilidad : 8 copies available for loan
Evolución de altas presiones hidrostáticas para el control de zigosacharomyces rouxii en jugos de uva concentrado
Numero de llamada : TF00104
Disponibilidad : 1 copies available for loan
Elaboración de un producto tipo mistela a partir de mosto virgen de uvas moscatel de alejandrina, el la ciudad de Tarija, Bolivia : obtención de un mosto virgen por vías mecánicas y su posterior encabezado, edulcoración y estabilización por vías fisicoquímicas
Numero de llamada : TF00099
Disponibilidad : 1 copies available for loan
![Analisis de vinos / Jean Ribereau Gayon...[et. al.]](./lib/minigalnano/createthumb.php?filename=..%2F..%2Fimages%2Fdefault%2Fimage.png&width=120)
Analisis de vinos / Jean Ribereau Gayon...[et. al.]
Numero de llamada : 664.07 R484
Disponibilidad : 1 copies available for loan
Guia practica para analisis de mostos y vinos / Luis Enrique Robello
Numero de llamada : 664.07664.07664.07664.07 R540R540R540R540
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Tecnologia del vino y bebidas derivadas / Antonio Madrid Vicente
Numero de llamada : 663.2 M183
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Manual practico de enologia / Bryce Rankine , prefacio de Maynard A. Amerine
Numero de llamada : 634.8634.8634.8 R211R211R211
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Tecnologia del vino / R. Gerhard Troost , dirigido por Miguel Do
Numero de llamada : 663.2 T753
Disponibilidad : 3 copies available for loan
Clarificacion de mostos y vinos / Rafael Molina Ubeda
Numero de llamada : 663.202 M722
Disponibilidad : 2 copies available for loan
El vino : obtencion, elaboracion y analisis / Ernst Vogt...[et. al.]
Numero de llamada : 634.8634.8 V886V886
Disponibilidad : 2 copies available for loan
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