Universidad Católica de Cuyo - Rodeo del Medio - Mendoza Biblioteca Don Bosco
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Elementos de tecnologia de alimentos / Norman W. Desrosier
Numero de llamada : 664664664 D474D474D474
Disponibilidad : 2 copies available for loan
Procesado de frutas / D. Arthey , y P. R. Ashurst, y Justino Burgos Gonzalez
Numero de llamada : 664.02664.02664.02 A787A787A787
Disponibilidad : 3 copies available for loan
Procesos de elaboracion de alimentos y bebidas / Maria Teresa Sanchez Pineda de las Infantas
Numero de llamada : 663 S211
Disponibilidad : 3 copies available for loan
Microbiologia alimentaria : metodologia anlitica para alimentos y bebidas / Maria del Rosario Pascual Anderson
Numero de llamada : 576.163 P281
Disponibilidad : 1 copies available for loan
Alimentos : composicion y propiedades / Iciar Astiasaran Anchia , Alfredo Martinez Hernandez
Numero de llamada : 664 A854
Disponibilidad : 1 copies available for loan
Industrias agroalimentarias / Jose Luis Aleixandre Benavent , Maria Jose Garcia Esperanza
Numero de llamada : 664.024664.024 A366A366
Disponibilidad : 3 copies available for loan
Elaboracion y conservacion de frutas y hortalizas : procedimientos para el hogar y para peque
Numero de llamada : 664.028664.028664.028664.028 M623M623M623M623
Disponibilidad : 4 copies available for loan
Calidad de productos agricolas : bases ecofisiologicas, geneticas y de manejo agronomico / Luis Aguirrezabal , Fernando H. Andrade
Numero de llamada : 641.303 A284
Disponibilidad : 1 copies available for loan
Produccion y envasado de zumos y bebidas de frutas sin gas / P. R. Ashurst , traducido por Concepcion Llaguno
Numero de llamada : 663.6663.6 A829A829
Disponibilidad : 5 copies available for loan
Tecnicas de laboratorio para el analisis de alimentos / D. Pearson , traducido por C. Romero, y J. L. Suso
Numero de llamada : 664.07 P361
Disponibilidad : 2 copies available for loan
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