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Deshidratacion de alimentos / Gustavo V. Barbosa Canovas , Humberto Vega Mercado, traducido por Alberto Ibarz Ribas

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Numero de llamada : 664.028 4664.028664.028664.028 4 B238B238B238B238
Disponibilidad : 4 copies available for loan
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Tecnologia de la carne y de los productos carnicos / J. P. Girard , con prologo de C. Valin, y Carlos Compaire Fernandez

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Numero de llamada : 664.92 G517
Disponibilidad : 1 copies available for loan
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Industrias agroalimentarias / Jose Luis Aleixandre Benavent , Maria Jose Garcia Esperanza

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Numero de llamada : 664.024664.024 A366A366
Disponibilidad : 3 copies available for loan
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Elaboracion y conservacion de frutas y hortalizas : procedimientos para el hogar y para peque

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Numero de llamada : 664.028664.028664.028664.028 M623M623M623M623
Disponibilidad : 4 copies available for loan
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Procesado de hortalizas / D. Arthey , dirigido por Colin Dennis, y Pedro Ducar Maluenda

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Numero de llamada : 664.805664.805 A787A787
Disponibilidad : 2 copies available for loan
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Operaciones unitarias en la ingenieria de los alimentos / Albert Ibarz , Gustavo Barbosa - Canovas

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Numero de llamada : 664.02 I124
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