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Bromatologia / Bernardo Braier

Bromatologia / Bernardo Braier

Numero de llamada : 664 B814
Disponibilidad : 1 copies available for loan
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Higiene de la carne / Paul J. Brandly , George Migaki, Kenneth E. Taylor

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Numero de llamada : 664.929 B818
Disponibilidad : 1 copies available for loan
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Manual de industrias de la carne / M. D. Ranken , traducido por Manuel Rodriguez Rebollo, y Javier Madrid Cenzano

Manual de industrias de la carne / M. D. Ranken , traducido por Manuel Rodriguez Rebollo, y Javier Madrid Cenzano

Numero de llamada : 664.92 R199
Disponibilidad : 1 copies available for loan
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Ciencia de la carne y de los productos carnicos / James F. Price , y Bernard S. Schweigert, y Juan Luis de la Fuente

Ciencia de la carne y de los productos carnicos / James F. Price , y Bernard S. Schweigert, y Juan Luis de la Fuente

Numero de llamada : 664.9664.9664.9 P954P954P954
Disponibilidad : 3 copies available for loan
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