Universidad Católica de Cuyo - Rodeo del Medio - Mendoza Biblioteca Don Bosco
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Found 27 from your keywords: Subject : "CALIDAD"
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Haccp : manual del auditor de calidad / ASQ Food
Numero de llamada : 663.200 28 A843
Disponibilidad : 3 copies available for loan
Calidad bromatologica y nutricional en alimentos / Ricardo Delfino , Silvia Fanto de Grimaut, Silvina Delfino
Numero de llamada : 612.3 D349
Disponibilidad : 1 copies available for loan
Frutas y verduras / R. B. Duckworth , traducido por de Pedro Ducar Maluenda
Numero de llamada : 664.8 D836
Disponibilidad : 1 copies available for loan
Especias y aromatizantes alimentarios / Donna R. Tainter , Antohony T. Grenis
Numero de llamada : 664.53 T134
Disponibilidad : 1 copies available for loan
Calidad y valor nutritivo de los alimentos vegetales / Werner Schuphan , traducido por Horacio Marco Moll
Numero de llamada : 664.8 S393
Disponibilidad : 2 copies available for loan
Fabricacion de mermelada / George H. Rauch , traducido por Venancio Lopez Lorenzo
Numero de llamada : 664.152664.152664.152 R241R241R241
Disponibilidad : 4 copies available for loan
Microbiologia moderna de los alimentos / James M. Jay , traducido por Manuel Ramis Verges
Numero de llamada : 576.161 J421
Disponibilidad : 1 copies available for loan
Microbiologia de los alimentos / W. C. Frazier , traducido por Maria Victoria Medarde Agustin
Numero de llamada : 576.163576.163 F848F848
Disponibilidad : 3 copies available for loan
El vino : del analisis a la elaboracion. / Dominique Delano
Numero de llamada : 663.2 D337
Disponibilidad : 1 copies available for loan
Elaboracion de vinos : seguridad calidad metodos; introduccion al HACCP y al control de los defectos. / Critt Hyginov...[et. al.]
Numero de llamada : 663.200 28 H995
Disponibilidad : 2 copies available for loan
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