Universidad Católica de Cuyo - Rodeo del Medio - Mendoza Biblioteca Don Bosco
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Found 11 from your keywords: Subject : "Aceites"
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Nuevas normas de calidad en alimentos
Numero de llamada : 664.07 M183
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Analisis moderno de alimentos / F. Leslie Hart , Harry Johnstone Fisher, traducido por Justino Burgos Gonzalez
Numero de llamada : 664.07 H325
Disponibilidad : 1 copies available for loan
Introduccion a la bioquimica de los alimentos / J. B. S. Braverman , presentacion de S. A. Goldblith, Bernabe Sanz Perez, y Justino Burgos Gonzalez
Numero de llamada : 664.024 B826
Disponibilidad : 4 copies available for loan
Industrias agroalimentarias / Jose Luis Aleixandre Benavent , Maria Jose Garcia Esperanza
Numero de llamada : 664.024664.024 A366A366
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Alimentos y nutricion : introduccion a la bromatologia / Rolando D. Salinas
Numero de llamada : 612.3 S165
Disponibilidad : 1 copies available for loan
Elaboracion y refinado del aceite de oliva y demas aceites vegetales : con un estudio comparativo del cultivo del olivo / Gerard Delafoi
Numero de llamada : 664.804 63 D333
Disponibilidad : 2 copies available for loan
Refinacion de aceites y grasas para usos alimenticios / A. J. C. Andersen , traducido por C. Avila Monteso, y Fernando Blasi
Numero de llamada : 664.63 A544
Disponibilidad : 1 copies available for loan
Tecnologia de los aceites vegetales con especial referencia al aceite de oliva : generalidades y tecnologia de los aceites y grasas vegetales / Pier Giovanni Garoglio
Numero de llamada : 664.362 G237
Disponibilidad : 2 copies available for loan
Aceites y grasas industriales / Alton E. Bailey
Numero de llamada : 664.362 B154
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Estabilidad del aceite de oliva envasado en recipientes plasticos / Valestra, Eduardo Jorge
Numero de llamada : 878
Disponibilidad : 1 copies available for loan
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