Catálogo Bibliográfico | Universidad Católica de Cuyo - Rodeo del Medio

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Procesado de frutas / D. Arthey , y P. R. Ashurst, y Justino Burgos Gonzalez

Burgos Gonzalez, Justino - Arthey, D. - Ashurst, P. R.

Numero de llamada : 664.02664.02664.02 A787A787A787

Disponibilidad : 3 copies available for loan

Procesos de elaboracion de alimentos y bebidas / Maria Teresa Sanchez Pineda de las Infantas

Sanchez Pineda de las Infantas, Maria Teresa

Numero de llamada : 663 S211

Disponibilidad : 3 copies available for loan

Microbiologia alimentaria : metodologia anlitica para alimentos y bebidas / Maria del Rosario Pascual Anderson

Pascual Anderson, Maria del Rosario - Calderon y Pascual, Vicente

Numero de llamada : 576.163 P281

Disponibilidad : 1 copies available for loan

Planta potabilizadora / Monica Alegria , coordinado por Juan Manuel Kirschenbaum

Kirschenbaum, Juan Manuel - Alegria, Monica

Numero de llamada : 628.162 A366

Disponibilidad : 2 copies available for loan

Quimica de los alimentos / Salvador Badui Dergal , revisado por Hector Cejudo Gomez

Badui Dergal, Salvador - Cejudo Gomez, Hector

Numero de llamada : 664.024664.024664.24664.24 B138B138B138B138

Disponibilidad : 4 copies available for loan

Saneamiento de la industria alimentaria / Adolfo Leandro Montes

Montes, Adolfo Leandro

Numero de llamada : 664.096 M779

Disponibilidad : 1 copies available for loan

Bioquimica de las fermentaciones / Hugo Haehn , traducido por Ignacio Bolivar Izquierdo, y Damaso Alonso Duro

Haehn, Hugo - Bolivar Izquierdo, Ignacio - Duro, Damaso Alonso

Numero de llamada : 547.29547.29 B689B689

Disponibilidad : 2 copies available for loan

Biotecnologia de la aceituna de mesa / Instituto de la Grasa y sus Derivados

Instituto de la Grasa y sus Derivados

Numero de llamada : 664.804 63664.804 63664.80463 I598I598I598

Disponibilidad : 6 copies available for loan

Elaboracion de aceitunas de mesa / Instituto de la Grasa y sus Derivados, coordinado por Antonio Garrido Fernandez

Instituto de la Grasa y sus Derivados - Organizacion de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentacion - Garrido Fernandez, Antonio

Numero de llamada : 664.804 63664.80463664.80463 G193G193G193

Disponibilidad : 3 copies available for loan

Procesamiento de aceitunas de mesa / Consejo Oleicola Internacional

Consejo Oleicola Internacional

Numero de llamada : 664.804 63 I612

Disponibilidad : 2 copies available for loan

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Procesado de frutas / D. Arthey , y P. R. Ashurst, y Justino Burgos Gonzalez

Procesos de elaboracion de alimentos y bebidas / Maria Teresa Sanchez Pineda de las Infantas

Microbiologia alimentaria : metodologia anlitica para alimentos y bebidas / Maria del Rosario Pascual Anderson

Planta potabilizadora / Monica Alegria , coordinado por Juan Manuel Kirschenbaum

Quimica de los alimentos / Salvador Badui Dergal , revisado por Hector Cejudo Gomez

Saneamiento de la industria alimentaria / Adolfo Leandro Montes

Bioquimica de las fermentaciones / Hugo Haehn , traducido por Ignacio Bolivar Izquierdo, y Damaso Alonso Duro

Biotecnologia de la aceituna de mesa / Instituto de la Grasa y sus Derivados

Elaboracion de aceitunas de mesa / Instituto de la Grasa y sus Derivados, coordinado por Antonio Garrido Fernandez

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