Universidad Católica de Cuyo - Rodeo del Medio - Mendoza Biblioteca Don Bosco
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Enologia : temas actuales / Concepcion Llaguno

Enologia : temas actuales / Concepcion Llaguno

Numero de llamada : 663.2 L791
Disponibilidad : 1 copies available for loan
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Enologia e tecnica del vino / Emile Peynaud , version italiana de Piero Gicomini, presentacion de Corrado Cantarelli

Enologia e tecnica del vino / Emile Peynaud , version italiana de Piero Gicomini, presentacion de Corrado Cantarelli

Numero de llamada : 663.2 P515
Disponibilidad : 2 copies available for loan
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Analisis de vinos y mostos / Murga de Fernandez

Analisis de vinos y mostos / Murga de Fernandez

Numero de llamada : 664.07 F363
Disponibilidad : 1 copies available for loan
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La cata de los vinos : arte o ciencia / Rodolfo S. Marziani

La cata de los vinos : arte o ciencia / Rodolfo S. Marziani

Numero de llamada : 664.07 M393
Disponibilidad : 1 copies available for loan
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Analisis quimico del vino / Edmundo Bordeu S. , Juan Scarpa B.

Analisis quimico del vino / Edmundo Bordeu S. , Juan Scarpa B.

Numero de llamada : 664.07 B728
Disponibilidad : 1 copies available for loan
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Defectos del vino : reconocimiento prevencion correccion / Reinhard Eder , traducido por Jaime Esain Escobar

Defectos del vino : reconocimiento prevencion correccion / Reinhard Eder , traducido por Jaime Esain Escobar

Numero de llamada : 664.07664.07664.07664.07664.07 E22E22E22E22E22
Disponibilidad : 5 copies available for loan
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Introduccion al analisis sensorial de los alimentos / J. Sancho...[et. al.]

Introduccion al analisis sensorial de los alimentos / J. Sancho...[et. al.]

Numero de llamada : 664.117 S211
Disponibilidad : 1 copies available for loan
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Tecnicas de laboratorio para el analisis de alimentos / D. Pearson , traducido por C. Romero,  y J. L. Suso

Tecnicas de laboratorio para el analisis de alimentos / D. Pearson , traducido por C. Romero, y J. L. Suso

Numero de llamada : 664.07 P361
Disponibilidad : 2 copies available for loan
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La evaluacion sensorial de los alimentos en la teoria y la practica / Antonio Anzaldua Morales

La evaluacion sensorial de los alimentos en la teoria y la practica / Antonio Anzaldua Morales

Numero de llamada : 664.117 A637
Disponibilidad : 1 copies available for loan
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Tratado de patologia enologica : las enfermedades de los vinos / Baldomero Grau y Badiella

Tratado de patologia enologica : las enfermedades de los vinos / Baldomero Grau y Badiella

Numero de llamada : 663.2 G774
Disponibilidad : 2 copies available for loan
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