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Introduccion al analisis sensorial de los alimentos / J. Sancho...[et. al.]

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Disponibilidad
005389Disponible
Detail Information
Titulo de la Seria

-

Numero de llamada

664.117 S211

Pulicacion

Alfaomega : Mexico.,

Colacion

336 p. : il.

Idioma

ISBN/ISSN

970-15-0767-3

Calificacion

664.117

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Content Type

-

Media Type

-

Carrier Type

-

Edicion

-

Informacion especificacion con detalle

-

Statement of Responsibility
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