Universidad Católica de Cuyo - Rodeo del Medio - Mendoza Biblioteca Don Bosco
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Manual practico de enologia / Bryce Rankine , prefacio de Maynard A. Amerine
Numero de llamada : 634.8634.8634.8 R211R211R211
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Enologia practica : conocimiento y elaboracion del vino / Emile Peynaud , Alfredo Gonzalez Salgueiro
Numero de llamada : 663.2 P515
Disponibilidad : 2 copies available for loan
Enologia : temas actuales / Concepcion Llaguno
Numero de llamada : 663.2 L791
Disponibilidad : 1 copies available for loan
Introduccion al analisis sensorial de los alimentos / J. Sancho...[et. al.]
Numero de llamada : 664.117 S211
Disponibilidad : 1 copies available for loan
Todo sobre el vino argentino / Ricardo Albarracin
Numero de llamada : 663.282 A327
Disponibilidad : 2 copies available for loan
La cata y el conocimiento de los vinos / Manuel Ruiz Hernandez
Numero de llamada : 664.07 R934
Disponibilidad : 2 copies available for loan
Curso completo de cata de vinos / Michael Schuster
Numero de llamada : 664.07 S395
Disponibilidad : 1 copies available for loan
Enologia : transformaciones y tratamientos de los vinos / Jean Ribereau Gayon
Numero de llamada : 634.8 R484
Disponibilidad : 3 copies available for loan
Evisan : XII evaluacion de vinos de San Juan / Universidad Catolica de Cuyo
Numero de llamada : 634.8 E937
Disponibilidad : 1 copies available for loan
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