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La evaluacion sensorial de los alimentos en la teoria y la practica / Antonio Anzaldua Morales

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Disponibilidad
004730Disponible
Detail Information
Titulo de la Seria

-

Numero de llamada

664.117 A637

Pulicacion

Acribia : Zaragoza.,

Colacion

xv, 198 p. : il.

Idioma

ISBN/ISSN

84-200-0767-6

Calificacion

664.117

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Content Type

-

Media Type

-

Carrier Type

-

Edicion

-

Informacion especificacion con detalle

-

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