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Conservacion quimica de los alimentos : caracteristicas usos efectos / Erich L
Numero de llamada : 664.028 6 L432
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Tecnologia de alimentos : procesos quimicos y fisicos en la preparacion de alimentos / Helen Charley
Numero de llamada : 664.02 C478
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Manual de analisis de alimentos / R. Lees , traducido por Andres Marcos Barrado
Numero de llamada : 664.07 L487
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Probabilidad y estdistica para ingenieros / Ronald E. Walpole...[et. al.]
Numero de llamada : 519.53 W218
Disponibilidad : 1 copies available for loan
Manual practico de enologia / Bryce Rankine , prefacio de Maynard A. Amerine
Numero de llamada : 634.8634.8634.8 R211R211R211
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XIV curso elaboracion de aceitunas de mesa / Instituto de la Grasa y sus Derivados
Numero de llamada : 664.804 63 I597
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Microbiologia e higiene de los alimentos / P. R. Hayes , traducido por Bernabe Sanz Perez
Numero de llamada : 576.163576.163576.163 H417H417H417
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Introduccion a la bioquimica y tecnologia de los alimentos / Jean Claude Cheftel...[et. al.]
Numero de llamada : 664.024 C515
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Conservacion de alimentos / Jose Luis Aleixandre Benavent
Numero de llamada : 664.028 A381
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Quimica enologica / Luciano Usseglio Tomasset
Numero de llamada : 663.2663.2663.2663.2 U87U87U87U87
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