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Tecnologia de alimentos : procesos quimicos y fisicos en la preparacion de alimentos / Helen Charley

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Disponibilidad
005433Disponible
Detail Information
Titulo de la Seria

-

Numero de llamada

664.02 C478

Pulicacion

Limusa : Mexico.,

Colacion

767 p. : il.

Idioma

ISBN/ISSN

968-18-1953-5

Calificacion

664.02

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Content Type

-

Media Type

-

Carrier Type

-

Edicion

-

Informacion especificacion con detalle

-

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