Universidad Católica de Cuyo - Rodeo del Medio - Mendoza Biblioteca Don Bosco
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Fermentación maloláctica: aporte sensorial en la elaboración de espumantes
Gimenez, Mauricio Joaquin - Personal Name
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Disponibilidad
| TF00107 | Disponible |
Detail Information
Titulo de la Seria
Tesina de grado. Licenciatura en enología e industrias frutihortícolas
Numero de llamada
TF00107
Pulicacion
Facultad Don Bosco UCCuyo : Mendoza., 2017
Colacion
82 p.
Idioma
Español
ISBN/ISSN
-
Calificacion
NONE
Detail Information
Content Type
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Media Type
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Carrier Type
-
Edicion
-
Informacion especificacion con detalle
-
Statement of Responsibility
-
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