Universidad Católica de Cuyo - Rodeo del Medio - Mendoza Biblioteca Don Bosco
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Found 11 from your keywords: Subject : "ANALISIS SENSORIAL"
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Impacto sensorial producido por manoproteinas en la elaboración de espumantes
Numero de llamada : TF00113
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Perfil sensorial de vinos logrados a partir de materia prima con diferente grado de maduración, variedad investigada Sirah
Numero de llamada : TF00148
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Modificación de las características sensoriales de un vino elaborado con uvas chardonnay provenientes de un viñedo infestado por harmonia axyridis
Numero de llamada : TF00131
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Fermentación maloláctica: aporte sensorial en la elaboración de espumantes
Numero de llamada : TF00107
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Duraznos en almíbar con whisky
Numero de llamada : TF00092
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Evolucion de los compuestos polifenolicos de acuerdo a la edad del viñedo
Numero de llamada : TF-00080
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La influencia de la cepa de levadura sobre los caracteres organolepticos en vinos de uva malbec : ensayo comparativo con 5 cepas de levaduras comerciales para vinos tintos
Numero de llamada : TF-00079
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Implicancia sensorial y microbiológica del lúpulo en hidromiel
Numero de llamada : TF-00077
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Crianza de vinos en madera alternativa al roble para uso enológico : el algarrobo
Numero de llamada : TF00060
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Comparación sensorial y contenido de polifenoles de vinos obtenidos con cuarteles de rendimientos diferentes / Paci, Maria Laura
Numero de llamada : TF00053
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