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Ingenieria de los alimentos : las operaciones basicas aplicadas a la tecnologia de los alimentos / R. L. Earle , traducido por Jose Aleman Vega

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Disponibilidad
000692Disponible
000302Disponible
004048Disponible
Detail Information
Titulo de la Seria

-

Numero de llamada

664.02 E123

Pulicacion

Acribia : Zaragoza.,

Colacion

332 p. : il.

Idioma

ISBN/ISSN

84-200-01-58-9

Calificacion

664.02

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Content Type

-

Media Type

-

Carrier Type

-

Edicion

-

Informacion especificacion con detalle

-

Statement of Responsibility
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