Universidad Católica de Cuyo - Rodeo del Medio - Mendoza Biblioteca Don Bosco
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Evaluacion de metodos combinados de conservacion en alcauciles conservados a granel

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Numero de llamada : TF00067
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Influencia de potasio en el contenido polifenólico : uvas bonarda zona este

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Numero de llamada : TF00065
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Tecnología del bag in box

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Numero de llamada : TF00064
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Elaboración de cerezas en conserva con uso del jarabe de glucosa como agente osmodeshidratante.

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Numero de llamada : TF00037
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Elaboración de cerezas variedad Rainier conservadas en Sucrodex.

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Numero de llamada : TF00036
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Intensidad de riego en la vid : Efectos de diferentes intensidades de riego en cabernet sauvignon en brotación, floración y cuaje en la zona de Rodeo del Medio.
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Efectos de diferentes manejos de canopia en un viñedo malbec

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Numero de llamada : TF00100
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Estudio de microorganismos indicadores en agua de bebida envasada : aplicación de procedimientos operativos estandarizados de saneamiento

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Numero de llamada : TF00173
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Dosificación de bentonita secuencial : clarificación, rendimiento y efectos sensoriales

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Numero de llamada : TF00171
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Impacto del uso de levaduras seleccionadas en el contenido de oxigeno en vinos blancos durante el proceso fermentativo

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Numero de llamada : TF00170
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