Universidad Católica de Cuyo - Rodeo del Medio - Mendoza Biblioteca Don Bosco
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La crianza del vino tinto desde la perspectiva viticola / Manuel Ruiz Hernandez
Numero de llamada : 663.223 R223
Disponibilidad : 2 copies available for loan
Vinificacion en tinto / Manuel Ruiz Hernandez
Numero de llamada : 663.223 R934
Disponibilidad : 1 copies available for loan
Tecnologia del vino tinto / Tullio De Rosa , adaptador de Ana Casp Vanaclocha, y Alfredo Gonzalez Salgueiro
Numero de llamada : 663.223 D278
Disponibilidad : 2 copies available for loan
Tecnologia dei vini bianchi / Tullio De Rosa , presentacion de Usseglio Tomasset
Numero de llamada : 663.222 D278
Disponibilidad : 1 copies available for loan
Procesado de frutas / D. Arthey , y P. R. Ashurst, y Justino Burgos Gonzalez
Numero de llamada : 664.02664.02664.02 A787A787A787
Disponibilidad : 3 copies available for loan
Manual de plantas de pasteurizacion / The Society of Dairy Technology, Jose Maria Tarragona Villas
Numero de llamada : 637.141 S678
Disponibilidad : 1 copies available for loan
Enologia practica : conocimiento y elaboracion del vino / Emile Peynaud , Alfredo Gonzalez Salgueiro
Numero de llamada : 663.2 P515
Disponibilidad : 2 copies available for loan
Enologia : enfoques cientificos y tecnicos sobre la vid y el vino / Ildefenso Mareca Cortes
Numero de llamada : 663.2663.2663.2663.2 M323M323M323M323
Disponibilidad : 3 copies available for loan
Biologia / Helena Curtis , N. Sue Barnes
Numero de llamada : 574574 C978C978
Disponibilidad : 4 copies available for loan
Procesos de elaboracion de alimentos y bebidas / Maria Teresa Sanchez Pineda de las Infantas
Numero de llamada : 663 S211
Disponibilidad : 3 copies available for loan
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