Universidad Católica de Cuyo - Rodeo del Medio - Mendoza Biblioteca Don Bosco
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Bases cientificas y tecnologicas de la enologia / Guillaume Girard , Concepcion Vecino Soto
Numero de llamada : 663.2 G517
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Preguntas y respuestas sobre la microbiologia de la leche y los productos lacteos / Richard Ellner , traducido por Corinna Shl
Numero de llamada : 576.163 E478
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I problemi della stabilizzazione dei vini / Gildo Dal Cin
Numero de llamada : 663.2 D136
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Il novo mastro cantiniere : dal grappolo al bicchiere guida teorico pratica / Corrado Gnavi
Numero de llamada : 634.8 G571
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Trattato di scienza e tecnica enologica : la vinificazione le trasformazioni del vino / Jean Ribereau Gayon... et. al.
Numero de llamada : 634.8 R484
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Trattato di enologia : transformazione e trattamento dei vini / Jean Ribereau Gayon , Emile Peynaud
Numero de llamada : 634.8 R484
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Trattato di enologia : maturazione dell uva fermentazione alcoolica vinificazione / Jean Ribereau Gayon , Emile Peynaud
Numero de llamada : 634.8 R484
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Nuestra huerta escolar : manual de nutricion y horticultura / Organizacion de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentacion
Numero de llamada : 634.04 F218
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Tecnologia dei vini bianchi / Tullio De Rosa , presentacion de Usseglio Tomasset
Numero de llamada : 663.222 D278
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