Universidad Católica de Cuyo - Rodeo del Medio - Mendoza Biblioteca Don Bosco
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Diferencia en los componentes comunes de cortes de vinos comunes. / Riva, Herminio.
Numero de llamada : 137
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Elaboracion del vino moscato / Bordore, Victorio
Numero de llamada : 114
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El frio artificial aplicado a la enologia. / Riera, Juan.
Numero de llamada : 113
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Moscato licoroso de San Juan. / Vives, Romualdo.
Numero de llamada : 108
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Elaboracion de vinos blancos y secos. / Ruiz, Juan.
Numero de llamada : 109
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Vinos de San Juan que se encuentran en mal estado en los lugares de consumo : causas y manera de evitarlas. / Padro, Enrique.
Numero de llamada : 110
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Sistema de elaboracion de vinos finos blancos. Variedad ensayada Riesling. / Lanzoni, Juan.
Numero de llamada : 101
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Vinos claretes comunes o de pasto. / Bianchi, Enzo.
Numero de llamada : 100
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Vinificacion por el sistema Casenave. / Simonetti, Mario
Numero de llamada : 93
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