Universidad Católica de Cuyo - Rodeo del Medio - Mendoza Biblioteca Don Bosco
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Metodos de dosaje de la acidez volatil en los vinos / Acosta, Manuel
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Cloruros en los vinos de la zona este de Mendoza. / Restiffo, Benito
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Anhidrido sulfuroso y su empleo en la vinificacion / Reus, Andres
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Alteraciones de vinos dulces y abocados que se expenden en San Juan. / Oliver, Alberto.
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Elaboracion de vinos moscatos sanjuaninos / Baca, Manuel
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Tesis de vinos licorosos / Huntitng, Jorge Luis
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