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Introduccion a la reologia de los alimentos / H. G. Muller , traducido por Justino Burgos Gonzalez

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Numero de llamada : 664.07 M958
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Temas en tecnologia de alimentos / , CYTED

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Numero de llamada : 664 C997
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Operaciones unitarias en la ingenieria de los alimentos / Albert Ibarz , Gustavo Barbosa - Canovas

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