Universidad Católica de Cuyo - Rodeo del Medio - Mendoza Biblioteca Don Bosco
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Tecnicas de microbiologia agricola : para uso de los estudiantes de agricultura y tecnicos de las industrias agricolas / H Girard... [et. al.]

Tecnicas de microbiologia agricola : para uso de los estudiantes de agricultura y tecnicos de las industrias agricolas / H Girard... [et. al.]

Numero de llamada : 576.163 G517
Disponibilidad : 3 copies available for loan
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Bioquimica de las fermentaciones / Hugo Haehn , traducido por Ignacio Bolivar Izquierdo,  y Damaso Alonso Duro

Bioquimica de las fermentaciones / Hugo Haehn , traducido por Ignacio Bolivar Izquierdo, y Damaso Alonso Duro

Numero de llamada : 547.29547.29 B689B689
Disponibilidad : 2 copies available for loan
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Microbiologia enologica : fundamentos de vinificacion. / Jose Antonio Suarez Lepe , Baldomero I

Microbiologia enologica : fundamentos de vinificacion. / Jose Antonio Suarez Lepe , Baldomero I

Numero de llamada : 576.163576.163576.163576.163 S939S939S939S939
Disponibilidad : 4 copies available for loan
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Introduccion a la micologia industrial / George Smith...[et. al.]

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Numero de llamada : 589.2 S642
Disponibilidad : 1 copies available for loan
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Importancia de las levaduras nativas en la conservacion de la tipicidad del vino torrontes riojano / Rodolfo Luis Griguol , dirigido por Juan Carrau Bonomi

Importancia de las levaduras nativas en la conservacion de la tipicidad del vino torrontes riojano / Rodolfo Luis Griguol , dirigido por Juan Carrau Bonomi

Numero de llamada : 663.203 G857
Disponibilidad : 1 copies available for loan
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Fabricacion de pan / Stanley P. Cauvain , Linda S. Young

Fabricacion de pan / Stanley P. Cauvain , Linda S. Young

Numero de llamada : 664.752 C313
Disponibilidad : 1 copies available for loan
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