Catálogo Bibliográfico | Universidad Católica de Cuyo - Rodeo del Medio

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Las operaciones de la ingenieria de los alimentos / J. R. Brennan...[et. al.]

Aleman Vega, Jose - Brennan, J. R. - Butters, J. R. - Cowell, N. D. - Lilly, A. E. V. - Rolfe, E. J.

Numero de llamada : 664.02 B838

Disponibilidad : 3 copies available for loan

Tecnologia de los alimentos : Componentes de los alimentos y procesos / Juan A. Ordo

Ordo - Cambero Rodriguez, Maria Isabel - Fernandez Alvarez, Leonides - Garcia Sanz, Maria Luisa - Garcia de Fernando Minguillon, Gonzalo D. - de la Hoz Perales, Lorenzo - Selgas Cortecero, Maria Dolores

Numero de llamada : 664.01664.01664.01 O656O656O656

Disponibilidad : 3 copies available for loan

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