Universidad Católica de Cuyo - Rodeo del Medio - Mendoza Biblioteca Don Bosco
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Found 5 from your keywords: Subject : "CEREZAS"
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Elaboración de cerezas en conserva con uso del jarabe de glucosa como agente osmodeshidratante.
Numero de llamada : TF00037
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Elaboración de cerezas variedad Rainier conservadas en Sucrodex.
Numero de llamada : TF00036
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Estudio de la elaboración de cerezas reducidas en contenido glúcido con polialcoholes : sorbitol-maltitol-xilitol
Numero de llamada : TF0084
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Coloración de cerezas en conservas : uso del colorante azul brillante E 133.
Numero de llamada : TF00054
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Estudio de parámetros fisicoquímicos para determinar factibilidad del reemplazo de sacarosa por edulcorantes en cerezas en conserva.
Numero de llamada : TF00034
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