Universidad Católica de Cuyo - Rodeo del Medio - Mendoza Biblioteca Don Bosco
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Tecnologia de los embutidos escaldados / F. Wirth , traducido por Luis Bernardo L

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Biblilografia al final de cada capitulo.
Disponibilidad
005665Disponible
Detail Information
Titulo de la Seria

-

Numero de llamada

664.9 W799

Pulicacion

Acribia : Zaragoza.,

Colacion

vii, 237 p.

Idioma

ISBN/ISSN

84-200-0723-4

Calificacion

664.9

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Content Type

-

Media Type

-

Carrier Type

-

Edicion

-

Informacion especificacion con detalle

-

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