Universidad Católica de Cuyo - Rodeo del Medio - Mendoza Biblioteca Don Bosco
Catálogo Bibliográfico
BUSQUEDA
Elaboracion de vinos : seguridad calidad metodos; introduccion al HACCP y al control de los defectos. / Critt Hyginov...[et. al.]
Vecino Soto, Concepcion - Personal Name
Hyginov, Critt - Personal Name
Bruetschy, Alice - Personal Name
Bove, Elisabeth - Personal Name
Carton, Dominique - Personal Name
Cuinier, Claude - Personal Name
Disponibilidad
| 005592 | Disponible | ||
| 005585 | Disponible |
Detail Information
Titulo de la Seria
-
Numero de llamada
663.200 28 H995
Pulicacion
Acribia : Zaragoza., [200?]
Colacion
xii, 99 p.
Idioma
ISBN/ISSN
84-200-0928-8
Calificacion
663.200 28
Detail Information
Content Type
-
Media Type
-
Carrier Type
-
Edicion
-
Asunto
CONTROL DE CALIDAD
CONTROL DE LA CONTAMINACION
HIGIENE Y SEGURIDAD INDUSTRIALES
HIGIENE DE LOS ALIMENTOS
HACCP
ARICPC
Informacion especificacion con detalle
-
Statement of Responsibility
-
No other version available
Seleccionar Idioma
Busqueda Avanzada
License
This software and this template are released Under GNU GPL License Version 3.