Universidad Católica de Cuyo - Rodeo del Medio - Mendoza Biblioteca Don Bosco
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Contribucion al estudio de la historia de la vitivinicultura argentina : produccion, industria y comercio de San Juan, desde su fundacion hasta principios del XX. / Emilio Maurin Navarro
Numero de llamada : 982.033 M455
Disponibilidad : 3 copies available for loan
Trattato di viticoltura / Angelo Manaresi
Numero de llamada : 634.8 M266
Disponibilidad : 2 copies available for loan
Metodos practicos de analisis de vinos, alcoholes y productos de usos enologicos / Emilio Maresca , con prologo de F. Prolongo
Numero de llamada : 664.07 M325
Disponibilidad : 2 copies available for loan
Tratado de vinicultura : anexo sobre vinagres / Mateo Carbonell Razquin
Numero de llamada : 634.8 C264
Disponibilidad : 1 copies available for loan
Avances en ciencia y tecnologia de los alimentos / Hermann Schmidt Hebbel...[et. al.]
Numero de llamada : 664 S349
Disponibilidad : 2 copies available for loan
La ciencia de los alimentos / Norman N. Potter
Numero de llamada : 664664664664 P866P866P866P866
Disponibilidad : 4 copies available for loan
Metodos practicos de analisis de vinos, vinagres, alcoholes y productos de usos enologicos. / Emilio Maresca
Numero de llamada : 663.2 M325
Disponibilidad : 2 copies available for loan
Enologia teorica practica : vini da pasto e da commercio e sui vini di lusso / Ottavio Ottavi , revisado por Arturo Marescalchi
Numero de llamada : 663.2 O893
Disponibilidad : 1 copies available for loan
Enologia teorico practica / Ottavio Ottavi , corregido por Arturo Marescalchi, traducido por Leandro Navarro
Numero de llamada : 663.2 O893
Disponibilidad : 1 copies available for loan
Enologia teorico practica / Ottavio Ottavi , corregido por Arturo Marescalchi, traducido por Leandro Navarro
Numero de llamada : 663.2 O893
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