Universidad Católica de Cuyo - Rodeo del Medio - Mendoza Biblioteca Don Bosco
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Toxicologia de los alimentos / Ernst Linder , traducido por Aurora Perez Torrome
Numero de llamada : 664.07 L747
Disponibilidad : 4 copies available for loan
Analisis moderno de alimentos / F. Leslie Hart , Harry Johnstone Fisher, traducido por Justino Burgos Gonzalez
Numero de llamada : 664.07 H325
Disponibilidad : 1 copies available for loan
Microscopia de los alimentos : manual de metodos practicos utilizando la microscopia optica / Olga Flint
Numero de llamada : 664.07 F623
Disponibilidad : 1 copies available for loan
Aditivos auxiliares de fabricacion en las industrias agroalimentarias / J. L. Multon , con introduccion de F. Lepatre
Numero de llamada : 664.06664.06664.06 M961M961M961
Disponibilidad : 3 copies available for loan
Aditivos e ingredientes como coadyuvantes de la Kutter, emulgentes y estabilizadores de productos carnicos / Ulrich Gerhardt , traducido por Jaime Esain Escobar
Numero de llamada : 664.06 G368
Disponibilidad : 1 copies available for loan
Grasas y aceites alimentarios / Steve Ziller
Numero de llamada : 664.3 Z69
Disponibilidad : 1 copies available for loan
Fisica 4 : mecanica fluidos calor / Alberto G. Heinemann
Numero de llamada : 532 H364
Disponibilidad : 4 copies available for loan
Tratado elemental de fisica / Georges Maneuvrier , Marcel Billard
Numero de llamada : 530 M313
Disponibilidad : 1 copies available for loan
Guia practica para analisis de mostos y vinos / Luis Enrique Robello
Numero de llamada : 664.07664.07664.07664.07 R540R540R540R540
Disponibilidad : 4 copies available for loan
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