Universidad Católica de Cuyo - Rodeo del Medio - Mendoza Biblioteca Don Bosco
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Finanzas empresariales, limite optimo del nivel de endeudamiento y su interacción con el costo del capital

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Numero de llamada : TF00106
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Funcionalidad de un equipo reactor multiplicador de células de levaduras

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Numero de llamada : TF00101
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Elaboración de un vino espumante tradicional champenoise utilizando el varietal moscatel rosado : diferencia de costos con el varietal chardonnay
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Fermentación comparativa de malbec para evaluar evolución de color en el tiempo : descubado en distintos momentos

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Numero de llamada : TF0094
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Enoturismo

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Numero de llamada : TF00073
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Promocion y comercializacion de productos, resultado de elaboraciones con responsabilidad sustentable

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Numero de llamada : TF00072
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Producción y elaboración de aceitunas de mesa : Rentabilidad comparativa entre olivar tradicional, variedad aracuo e intensivo variedad hojiblanca
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Cuantificación de perdidas de color en el tratamiento de estabilización tartárica por frio  y por electrodiálisis

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Numero de llamada : TF00070
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Chucrut con agregado de diferentes ingredientes : comparación con la elaboración tradicional

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Numero de llamada : TF00069
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Evaluacion de metodos combinados de conservacion en alcauciles conservados a granel

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Numero de llamada : TF00067
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