Universidad Católica de Cuyo - Rodeo del Medio - Mendoza Biblioteca Don Bosco
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Elaoracion de champagne por metodo champenois utilizando mosto concentrado rectificado como licor de expedicion. / Diaz, Nicolas
Numero de llamada : 965
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Evaluacion de la variedad sauvignon blanc en el embotellado con diferentes sistemas de tapado. / Antequera, Dario Omar
Numero de llamada : 964
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Variacion cromatica de vinos micro oxigenados, microoxigenacion / Michelini, Juan Pablo
Numero de llamada : 963
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Gelificacion de mosto concentrado de uva / Ottaviani, Luis Alberto
Numero de llamada : 961
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Medicion de coordenadas colorimetricas L, a, b en vino blanco / FEDERICI, Marcelo Fabian
Numero de llamada : 960
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Incidencia de los diferentes tipos de chips de madera de roble en vinos de la variedad Syrah. / Martin, Claudio
Numero de llamada : 958
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Determinacion del contenido fenolico en uva durante el proceso de la maduracion industrial por el metodo Glories. / Adrian Marcelo Vargas
Numero de llamada : 953
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Determinacion de las diferencias de resultado sobre la determinacion de alcohol por densidad y la determinacion de alcohol por el metodo quimico. / Lena, Flavio G.
Numero de llamada : 952
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Mejoramiento de la calidad de vinos provenientes de barricadas de tercer uso. / Adaro, Claudio J.
Numero de llamada : 949
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Incidencia de la maceracion prefermentativa sobre la calidad organoleptica del vino chardonay / Rivero, Leandro E.
Numero de llamada : 942
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