Universidad Católica de Cuyo - Rodeo del Medio - Mendoza Biblioteca Don Bosco
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Found 485 from your keywords: Subject : "VINIFICACION"
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Influencia del lavado de la uva sobre el inicio de la fermentacion. / Cortesi, Angel Alberto.
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El uso del acido sorbico en enologia. / Schmid, Ricardo R.
Numero de llamada : 827
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Estabilizacion del vino con relacion al bitartrato de potasio con acido metatartarico. / Gasparoni, Ildebrando Jose.
Numero de llamada : 826
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Aplicacion de las normas propuestas por Bertuzzi para analisis refractometricos d emostos y vinos a mostos y vinos de nuestra region. / Rodriguez, Francisco Alberto.
Numero de llamada : 825
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Sistema de fermentacion continuo. Tipo Cremaschi. / Mini, Angel Alfonso.
Numero de llamada : 824
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Correccion del color de vinos blancos manchados utilizando levadura de cerveza. / Caballero, Jose Manuel.
Numero de llamada : 823
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Estudio de la velocidad de decoloracion de los carbones activos aplicados en la enologia. / Perez, Fernando Victor.
Numero de llamada : 822
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Estudio de la influencia de ph en la velocidad de reaccion de los carbones activados aplicados en enologia. / Santos, Domingo Mario.
Numero de llamada : 821
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Fermentacion alcoholica de mostos concentrados utilizando principios vitaminicos y factor de supervivencia. / Garcia, Carlos Alberto.
Numero de llamada : 817
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Di Pascua, Dante Ruben. / Comparacion de las distintas tecnologias en la elaboracion de vinos blancos a partir de uvas de color.
Numero de llamada : 816
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