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FABRICACION y utilizacion industrial del chocolate / , editado por Beckett,S. T., y Mariano Gonzalez Alonso

FABRICACION y utilizacion industrial del chocolate / , editado por Beckett,S. T., y Mariano Gonzalez Alonso

Numero de llamada : 664.11664.11664.11 F126F126F126
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Elementos de tecnologia de alimentos / Norman W. Desrosier

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Numero de llamada : 664664664 D474D474D474
Disponibilidad : 2 copies available for loan
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Fabricacion de helados / Fritz Timm , con la colaboracion de Irene Hirsng, y Jaime Esain Escobar

Fabricacion de helados / Fritz Timm , con la colaboracion de Irene Hirsng, y Jaime Esain Escobar

Numero de llamada : 637.4637.4637.4 T584T584T584
Disponibilidad : 3 copies available for loan
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La ciencia de los alimentos / Norman N. Potter

La ciencia de los alimentos / Norman N. Potter

Numero de llamada : 664664664664 P866P866P866P866
Disponibilidad : 4 copies available for loan
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Dise

Dise

Numero de llamada : 658.5 V217
Disponibilidad : 1 copies available for loan
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Fabricacion de azucar / Antonio Porta Arqued

Fabricacion de azucar / Antonio Porta Arqued

Numero de llamada : 664.113 P839
Disponibilidad : 1 copies available for loan
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